濟(jì)南宋劉莊雞-山東省中
濟(jì)南宋劉莊雞-山東省中
山東省中小企業(yè)齊聚濟(jì)南 共話創(chuàng)新突圍路徑 “核心技術(shù)買不來(lái)，只能靠自主創(chuàng)新?！眱x曉東說(shuō)，企業(yè)累計(jì)獲得12項(xiàng)發(fā)明專利，其中4項(xiàng)突破日本專利壁壘，“堅(jiān)持下去，國(guó)產(chǎn)光刻膠終能站上世界舞臺(tái)”。
最近濟(jì)南宋劉莊雞，
濟(jì)南宋劉莊雞是山東省濟(jì)南市的一種傳統(tǒng)名菜，以其鮮美的口感和獨(dú)特的烹制方式而聞名于世。今天，我們將為您介紹如何在家中制作濟(jì)南宋劉莊雞，讓您在享受美食的同時(shí)也能感受到制作的樂(lè)趣。
一、準(zhǔn)備材料
制作濟(jì)南宋劉莊雞需要準(zhǔn)備的材料有：
張廣宇到濟(jì)南開展商務(wù)活動(dòng) 雙方共同表示，要進(jìn)一步擴(kuò)大集采分銷規(guī)模，依托濟(jì)寧能源集團(tuán)品牌優(yōu)勢(shì)開發(fā)新客戶。要深化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同加工，開展高附加值加工業(yè)務(wù)。要推進(jìn)鋼材前置存儲(chǔ)，建議山鋼集團(tuán)設(shè)立前置倉(cāng)庫(kù)，濟(jì)寧能源集團(tuán)將免費(fèi)提供場(chǎng)地并協(xié)助銷售，力爭(zhēng)全年合作業(yè)務(wù)量實(shí)現(xiàn)新突破，共同打造國(guó)企間產(chǎn)業(yè)鏈高效協(xié)同、合作共贏的示范樣板。
1.一只雞，約重2斤左右
2.蔥、姜、蒜、料酒、鹽、醬油、白胡椒粉、花椒粉、桂皮、八角、香葉等調(diào)料
山東濟(jì)南未來(lái)產(chǎn)業(yè)的“歷城答卷”：搶先機(jī)、布新局 在深耕空天信息領(lǐng)域的同時(shí)，歷城區(qū)對(duì)未來(lái)產(chǎn)業(yè)的布局目光同樣聚焦在更具顛覆性的人工智能賽道。濟(jì)南市歷城區(qū)工業(yè)和信息化局(商務(wù)局)局長(zhǎng)李康妮稱，該局搭建工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公共服務(wù)平臺(tái)，推動(dòng)人工智能、5G、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)與制造業(yè)深度融合，支持企業(yè)開展智能化改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，培育一批智能制造標(biāo)桿企業(yè)和數(shù)字化車間，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，助力企業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向躍升。
3.清水
4.油
二、制作步驟
1.清洗雞肉
將雞肉洗凈，用刀在雞肉表面劃幾刀，使其更容易入味。
2.腌制雞肉
將蔥、姜、蒜切成末，加入適量的料酒、鹽、醬油、白胡椒粉、花椒粉、桂皮、八角、香葉等調(diào)料，攪拌均勻后將雞肉放入腌制，腌制時(shí)間最好不要少于2個(gè)小時(shí)。
3.煮雞肉
山東濟(jì)南未來(lái)產(chǎn)業(yè)的“歷城答卷”：搶先機(jī)、布新局 濟(jì)南7月18日電(孫婷婷 唐藝航)濟(jì)南市歷城區(qū)委副書記、代區(qū)長(zhǎng)于炳基18日表示，作為濟(jì)南市傳統(tǒng)的工業(yè)強(qiáng)區(qū)，歷城區(qū)錨定空天信息、人工智能兩大未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該區(qū)依托濟(jì)鋼防務(wù)空天信息產(chǎn)業(yè)基地，在臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)布局建設(shè)航空航天城項(xiàng)目。目前，已落地濟(jì)鋼空天、迪諾利特新材料、派蒙智能等12家相關(guān)企業(yè)，在商業(yè)航天產(chǎn)業(yè)配套、智聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)應(yīng)用等領(lǐng)域初步形成產(chǎn)業(yè)集聚。
將腌制好的雞肉放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，直到雞肉變得鮮嫩。
4.切雞肉
將煮好的雞肉取出，晾涼后切成均勻的小塊。
5.炸雞肉
將切好的雞肉塊放入油鍋中炸至金黃色，取出瀝干油份。
6.淋醬汁
將蔥、姜、蒜切末，加入適量的醬油、料酒、糖、鹽、雞精等調(diào)料，攪拌均勻后淋在炸好的雞肉上即可。
山東濟(jì)南未來(lái)產(chǎn)業(yè)的“歷城答卷”：搶先機(jī)、布新局 李廣霞稱，在空天信息產(chǎn)業(yè)方面，濟(jì)南臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)與濟(jì)鋼集團(tuán)聯(lián)手高標(biāo)準(zhǔn)打造航空航天城，引進(jìn)天兵科技、中科宇航等頭部企業(yè)，深耕國(guó)防安全、環(huán)境監(jiān)測(cè)、礦產(chǎn)勘查等國(guó)家戰(zhàn)略領(lǐng)域，有效填補(bǔ)濟(jì)南相關(guān)產(chǎn)業(yè)空白，提升濟(jì)南在空天信息與商業(yè)航天領(lǐng)域的全國(guó)影響力。
三、小結(jié)
濟(jì)南宋劉莊雞是一道口感鮮美、色香味俱佳的傳統(tǒng)名菜，制作過(guò)程雖然比較繁瑣，但是只要您按照上述步驟進(jìn)行，相信您也能在家中制作出一道美味的濟(jì)南宋劉莊雞。希望您在享受美食的同時(shí)也能感受到制作的樂(lè)趣。
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