飛鶴，爆-企石鐵爐坑村有雞
飛鶴，爆-企石鐵爐坑村有雞
（鄉(xiāng)村行·看振興）探訪太行深處古石寨：石頭里“長”出新飯碗 英談村是當?shù)貍鹘y(tǒng)村落保護利用的一個縮影，截至目前，邢臺市信都區(qū)有32個中國傳統(tǒng)村落，國家級及省級歷史文化名村37個。信都區(qū)將當?shù)鬲毺氐氖糯迓淙?、太行山山水資源、紅色文化等資源統(tǒng)籌保護利用，并與當代潮流融合碰撞，為游客帶來“依山伴月眠，如夢水云間”的獨特體驗。(完)
最近企石鐵爐坑村有雞，
在廣東省東莞市的企石鎮(zhèn)，有一個叫做鐵爐坑村的地方。這里是一個充滿了鄉(xiāng)村氣息的小村莊，而且還有一個特色，那就是這里有很多雞。這些雞不僅品種多樣，而且味道鮮美，備受當?shù)鼐用竦南矏?。今天，我們就來了解一下這個小村莊的雞文化。
飛鶴，爆雷了 從市值來看，200億營收的飛鶴，現(xiàn)在大概有410億港元的市值；對比起來，800多億營收的巨頭蒙牛，也只有600多億港元的市值。
一、雞的品種
鐵爐坑村的雞品種非常多樣，有烏骨雞、白羽雞、土雞、走地雞等等。其中，土雞和走地雞是最受歡迎的品種。這些雞生活在村莊周圍的山林里，吃的是天然的谷物和昆蟲，所以肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。
二、雞的養(yǎng)殖
750名高校學子齊聚無錫高新區(qū) 產(chǎn)業(yè)實訓架起人才與創(chuàng)新橋梁 同時，實訓學院與復旦大學、南京大學等全國12所高校達成“學分互認”，實現(xiàn)學院實訓課程與高校校內(nèi)課程融合共建；與華中科技大學、東南大學等5所高校共建國家卓越工程師聯(lián)合培養(yǎng)基地；與浙江大學、香港理工大學等7所高校合作成立“人才培養(yǎng)社會實踐基地”。
鐵爐坑村的雞都是由當?shù)鼐用褡约吼B(yǎng)殖的。這些居民通常會在自家的院子里或者山林里搭建簡易的雞舍，讓雞自由生長。他們會每天給雞喂食、換水、清理雞舍等等，確保雞的生活環(huán)境干凈衛(wèi)生。同時，他們也會定期給雞打疫苗，預防疾病。
三、雞的烹飪
鐵爐坑村的雞有很多種烹飪方式，比如紅燒、清蒸、燉湯等等。其中，最受歡迎的是紅燒雞和雞湯。紅燒雞做法簡單，只需要將雞燉煮在醬油、糖、姜片、蔥段等調(diào)料里，直到雞肉入味即可。雞湯則需要將雞煮在水里，加入姜片、枸杞、紅棗等調(diào)料，燉煮數(shù)小時，直到雞肉爛爛的，湯汁濃郁即可。
我國加快構建高質(zhì)量兒童醫(yī)療服務體系 央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：記者7月18日從國家衛(wèi)生健康委了解到，我國加快構建高質(zhì)量兒童醫(yī)療服務體系，持續(xù)擴大兒科醫(yī)療服務供給。
四、雞的市場
鐵爐坑村的雞不僅僅是當?shù)鼐用竦氖澄?，還成為了一種特色產(chǎn)品，供應到周邊城市的餐館和超市。這些雞的價格也比普通市場上的雞高出不少，但是由于口感和品質(zhì)的好，仍然備受消費者的歡迎。
五、結(jié)語
晶采觀察丨農(nóng)業(yè)基本盤，穩(wěn)在何處？ 穩(wěn)在哪？還體現(xiàn)在“菜籃子”產(chǎn)品供給的充裕上。生產(chǎn)上看，上半年，全國蔬菜播種面積和產(chǎn)量同比均有增長，7月上旬在田面積1.1億畝、旬產(chǎn)量2623萬噸，同比增長110多萬畝、170多萬噸。近段時間，我國部分地區(qū)持續(xù)高溫，對“菜籃子”供應是個不小的考驗。為此，山東等地多措并舉保障蔬菜供應，如通過夜間采收和預冷運輸?shù)?。作為“菜籃子”里的另一重要品類，豬肉的市場動態(tài)同樣備受關注，我國豬肉產(chǎn)量和消費量占肉類的六成左右，可以說“生豬穩(wěn)則畜牧業(yè)大盤穩(wěn)”。據(jù)監(jiān)測，6月，全國5月齡以上的中大豬存欄量比上個月降低了0.8%，預示著七八月份的生豬出欄量將有所減少，有利于豬價穩(wěn)定和養(yǎng)殖盈利。
鐵爐坑村的雞文化，是這個小村莊的一大特色。這里的雞品種多樣、養(yǎng)殖方式環(huán)保、烹飪方式多樣，而且口感鮮美，備受當?shù)鼐用窈陀慰偷南矏邸Ｈ绻銇淼綎|莞市，不妨來鐵爐坑村品嘗一下這里的雞肉，相信你一定會愛上它的味道。
【admin】
：內(nèi)容CDJK僅供DYTR學習參考