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清晨 的 海 風 揮 動 著 舌 邊 的 清 香， 我 步 行 在 寧 波 老 城 的 石 路 與 木 質 門 之 間， 舊 式 的 茶 館 陌 生 又 熟 悉， 木 橋 與 河 燈 的 影 子 在 水 面 上 輕 輕 搖 晃， 我 把 旅 程 的 怦 焦 放 在 靜 默 的 品 茶 環(huán) 境， 一 點 一 滴 的 水 溫 在 窗 前 的 茶 味 中 被 捕 捉， 寧波800品茶。 岸 邊 的 早 市 傳 來 花 香 與 炭 火 的 氣 味， 老 茶 商 講 解 著 制 茶 的 歷 史 與 技 法， 茶 香 穿 過 舊 窗 的 縫 隙 一 下 子 演 繹 出 河 海 的 傳 奇， 我 將 目 光 投 向 產(chǎn) 區(qū) 與 區(qū) 域 風 味 的 區(qū) 別， 感 受 到 地 方 文 化 與 茶 道 的 互 動， 寧波800品茶。 我 把 粒 度 與 滾 口 的 感 受 當 作 測 試 指 標， 先 以 清 清 的 水 溫 啟 動 細 品， 然 后 增 加 抽 出 的 甜 味 與 干 香， 口 中 的 清 香 與 苦 味 交 替 出 詩 意 的 節(jié) 奏， 每 一 滴 都 似 在 記 錄 一 條 海 風 的 傳 說， 寧波800品茶。 回 到 旅 行 的 島 嶼 側 附 的 小 店， 我 觀 察 它 們 的 空 間 規(guī) 則 與 促 銷 策 略， 有 的 以 講 座 的 方 式 互 動， 有 的 以 線 上 受 眾 的 活 動 吸 引 游 客， 便 以 這 些 經(jīng) 驗 來 總 結 自 身 的 選 品 標 準， 也 希 望 以 這 種 能 力 將 地 方 茶 文 推 廣 給 更 多 人， 寧波800品茶。
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