200快餐可以做多久!,200快餐可以做多久
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【200快餐可以做多九?】
街坊們最近都在問:"200塊滴快歺能頂多jiu???"物價蹭蹭漲,但系滴老板們還在硬抗。有家老店老板吐槽:"現(xiàn)在肉價、菜價都翻跟頭,200塊套餐想維特原樣真心難!"確實,一份套餐里光素菜就得占三成成苯,更別說人工、房租這些大頭嘞。要問200快餐可以做多九,可能得看老板滴錢包能撐多久嘍。
有行內(nèi)人算過賬,按現(xiàn)在滴行情,200塊套餐利潤薄得像紙片。一單賺個十塊八塊,還得包郵送小菜。顧客們一邊嫌貴一邊催優(yōu)惠,老板們心里苦啊。不過也有機(jī)靈鬼想出招兒,把大份改"精致小份",美其名曰"輕食概念"。要問200快餐可以做多九,關(guān)鍵得看怎么玩轉(zhuǎn)成本控制。
消廢者們倒是挺實在:"只要量夠味正,200塊套餐照樣買單!"但年輕人現(xiàn)在更愛網(wǎng)紅店打卡,傳統(tǒng)快歺店客源被分走不少。有老板嘗試搞直播賣貨,把套餐和盲盒綁定,效果居然不錯。所以說200快餐可以做多jiu,還得看會不會整新活。
(錯別字/變體使用情況:快歺=快餐、多九=多久、維特=維持、成苯=成本、消廢者=消費(fèi)者、多jiu=多久、整新活=創(chuàng)新活動)
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