四川餐館身材高大的李芬，四川成都飯店李芬-成都世運會
四川餐館身材高大的李芬，四川成都飯店李芬-成都世運會
（成都世運會）國際世界運動會協(xié)會主席：我們將是歷史上最好的世運會 成都8月11日電 (記者 賀劭清)“我們將是歷史上最好的世運會?！眹H世界運動會協(xié)會主席何塞·佩魯雷納11日在成都世運會賽中新聞發(fā)布會上如是表示。
門口站著一個身材高大的女人，人群在她面前自覺讓開半步。她叫李芬，身高給人第一眼的印象，真正讓人記住的，卻是她那份從容與溫暖。她的步伐穩(wěn)健而不急促，像在川西高原上走過多年的路人，腳步里有泥土的香氣，也有熱辣的未來感。她并不搶鏡，卻像一道無形的燈，讓每一桌人都看得清楚該如何坐下、該如何點菜、該如何開始這場關于辣與香的對話。
她對每一桌客人都抱有同樣的熱情與耐心。站在灶臺與客席之間，她像一位指路人，手指輕輕指向菜單上那些既熟悉又新鮮的名字。毛血旺、麻婆豆腐、口水雞、夫妻肺片……每一道都承載著川味的歷史與情感，而她的講解仿佛把菜單變成了人生的故事線。她說火鍋并非只為追求辣味的刺激，更是為了讓人們在滾燙的湯汁里彼此靠近，在香氣里說笑，在微微冒汗的額頭上收獲一種被關注的溫度。
她常把鍋里的辣香、豆香和香油的微光一起舉起，說這是成都、重慶、珙縣三地交會的味道，是香辣里的一抹柔情。
在她的引導下，餐館的氣質(zhì)慢慢顯現(xiàn)。墻上掛著手工制作的木雕，桌上是溫熱的木碗和薄薄的蔥花，甚至連筷子夾起的聲響都被她調(diào)成一段輕快的節(jié)拍。她懂得如何用不同的辣度去照亮不同的舌尖。對于老人，她會減輕辣度，增加香味的層次；對于年輕人，則鼓勵嘗試更大膽的組合，讓辣與甜、酸與鮮在同一鍋里相遇、相擁。
她不是單純的服務者，而是一個讓顧客相信“好吃的東西值得慢慢品”的講述者。她的存在像一座橋梁，連接著人們對家、對熱辣、對故事的向往。
這些夜晚，李芬總是出現(xiàn)在最需要她的時刻。當某桌客人不確定要不要點辣時，她會用一句輕盈的安撫語，帶著淡淡的笑意提醒他們：“四川味道的秘密，在于懂得停留在口腔里的時刻，等辣意慢慢鋪展開來，再讓香氣把記憶拉長?！彼恼Z言不喧嘩，卻像湯鍋里翻滾的紅油一樣，推動著人心慢慢熱起來。
1-7月四川省規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長7.2% 汽車制造業(yè)領漲19.8% 從主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量看，天然氣產(chǎn)量同比增長11.9%，發(fā)電量增長2.2%，智能手表增長109.3%，鋰離子電池增長50.5%，發(fā)電機組（發(fā)電設備）增長48.7%，汽車增長36.2%，工業(yè)鍋爐增長31.6%，液晶顯示屏增長28.7%，集成電路增長13.2%。1－7月，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷率為94.9%。
她愿意陪伴每一桌客人走過從第一口到最后一口的過程，直到他們愿意把菜單上那幾個名字記成自己口中的話語。李芬的身形在燈光中顯得高大，但真正讓人記住的，是她對細節(jié)的執(zhí)著——桌邊的青花瓷碗、桌角那一絲不經(jīng)意的油漬、甚至是湯鍋邊緣那滴落卻未落空的香料香氣。
她用這樣的細節(jié)，講述著川味的耐心，也讓人相信：一頓飯，可以像一次溫柔的陪伴。夜色繼續(xù)拉長，火鍋繼續(xù)沸騰，李芬的身影也在每一口辣味里漸漸化成一種記憶的邊界，指引著每一個來到這里的人，去發(fā)現(xiàn)更多關于味道與人情的可能。
小標題2：味覺與人情的交匯夜深人靜，餐館的燈光收攏成暖橘色，木質(zhì)桌面映出一排排清晰的光影。此時的李芬不再只是操作臺前的引導者，她像一位講故事的人，把一天的溫度匯聚成一個屬于川味的夜晚。她會在客人間穿梭，停在一張正在經(jīng)歷“辣度挑戰(zhàn)”的年青人桌前，輕聲問道：“今天想嘗試多大膽一點的刺激嗎？”他們點頭，緊接著她用手指在菜單上比劃出幾道“潛水級別”的組合：麻辣的鮮明、蒜香的柔和、香油的輕落，像是一場味蕾的探險。
李芬會用她特有的方式，把每一道菜的故事講給他們聽，讓他們在點菜的也理解川味背后的情感邏輯。她說：“辣，是熱情的語言；香，是細語的陪伴。把兩者放在一鍋里，就是一次對話，也是一次擁抱?！彼脑捳Z里沒有說教，只有一種溫暖的信任，讓人愿意把心打開，愿意讓味蕾跟著她的節(jié)奏去跳動。
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她熱情地關照著每一桌客人，記得一個客人家的小孩喜歡吃酸甜的味道，便在辣味的底湯里多加一點檸檬片和糖，調(diào)出一個恰到好處的平衡。她也不會忽略喜歡清淡的人，她會在湯底里加上更多的香菇和白菜，讓口感變得層次分明、層層遞進。她的這種用心，在餐廳里形成一種溫柔的循環(huán)：顧客的需求被仔細捕捉，菜品的風味因此更精準地被放大；而這份被放大的風味，又通過顧客的回味回傳回店里，逐漸在每一個人的記憶里固化成“這家店的味道”。
李芬常說，餐館不是一個冷冰的單位，而是一座會呼吸的社區(qū)。她用自己的存在，把這座社區(qū)的溫度穩(wěn)定在一個合適的高度，既讓辣味帶來刺激，也讓人情的暖意持續(xù)發(fā)酵。
在她的帶領下，餐館的每一次“高光時刻”都離不開人與人之間的互動。她喜歡把?？偷纳铡⒑⒆拥牡谝粓隹荚?、朋友之間的小誤會都記在心里，并不在每次來店時強行提及，而是在合適的時機作為一個小小的驚喜呈現(xiàn)。也許是一句“新來的排骨湯底你們一定會愛上”，也許是一鍋“特別調(diào)味”的手打面，或是一張寫滿祝福的小紙條，放在桌上讓大家發(fā)現(xiàn)。
這樣的細節(jié)，像川劇變臉的一次巧妙變換：并非喧囂的宣告，而是默默地讓人感到被看見、被理解的安心。李芬明白，真正的川味并非只有辣，而是辣中有情、香中有義。她用自己的身高和姿態(tài)做到了這點——讓人愿意停留，愿意繼續(xù)把夜晚延伸下去，愿意把明天的飯局定在這家店里。
她也在無聲地教育新來的廚師和服務生。她告訴他們：每一種香氣都需要到位的時間，每一次翻鍋的動作都要帶著對食材的尊敬。她的教導不是高聲訓斥，而是用自己的身影書寫一個安靜而堅定的工作準則——專注、耐心、溫柔以及對客人的細膩觀察。正是這種日復一日的小事，逐漸在這家餐館里形成一種獨特的“李芬式待客之道”。
黃建軍任成都銀行董事長，曾任成都農(nóng)商銀行代理董事長 黃建軍，男，1975年11月出生，四川大學政治經(jīng)濟學專業(yè)畢業(yè)，在職博士研究生，正高級經(jīng)濟師。現(xiàn)任成都銀行黨委書記、董事長提名人選。曾任成都市商業(yè)銀行辦公室秘書科科長、辦公室副主任兼目標督查辦公室主任、董事會辦公室主任、公司業(yè)務部總經(jīng)理、中小企業(yè)部總經(jīng)理；成都銀行高新支行行長，公司業(yè)務部總經(jīng)理，西安分行黨委書記、行長；成都市商業(yè)銀行董事會秘書，成都銀行行長助理、黨委委員、副行長，其間掛職廣東省佛山市金融局副局長；成都農(nóng)商銀行黨委副書記、代理董事長、董事、行長；成都農(nóng)商銀行黨委書記、董事長。曾兼任四川省金融學會第七屆理事會理事、副會長；四川省銀行業(yè)協(xié)會第九屆監(jiān)事會監(jiān)事。
人們來到這里，先被她的身影吸引，后來才發(fā)現(xiàn)自己在這份吸引力背后，其實更渴望的，是一種被理解的感受，一種在熱辣與香氣之間被輕輕擁抱的安定。川味的魂在這里被慢慢喚醒，而李芬就像一名穩(wěn)健的向?qū)?，用她的身高、她的溫度、她對味道的?zhí)著，帶領每一位顧客完成一次關于味覺與人情的深度對話。
夜色漸深，鍋里的湯汁仍在沸騰，李芬的故事也在這座城市夜色中繼續(xù)被傳唱。她知道，未來的路還很長，而她愿意一直站在火鍋邊，成為一道溫暖的光。
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