媒體聚焦│-貴陽黑腳桿一條街，貴陽黑腳桿一條街的由來和歷史背景
媒體聚焦│-貴陽黑腳桿一條街，貴陽黑腳桿一條街的由來和歷史背景
媒體聚焦│人民網(wǎng)全國首頁報道：數(shù)據(jù)變現(xiàn)的“貴陽智慧” 行進中國 | 數(shù)據(jù)變現(xiàn)的“貴陽智慧”
一、初遇貴陽黑腳桿一條街清晨的薄霧像一層輕紗，讓貴陽的城墻、瓦頂在第一縷陽光里慢慢醒來。沿著老城的巷口，黑腳桿一條街像一條被時間特別照亮的紋路，悄悄在城市的皮膚上綻放。街道兩旁的攤位逐漸擺開，木門半掩，鐵鍋被油煙染得發(fā)亮，香氣從縫隙里擠出來，和街角的茶香混成一幅活生生的畫。
這里的“黑腳桿”并非單純的食物名詞，它像一座門牌，引領你進入貴陽人的日常生活：熱情、樸實、講究口耳相傳的工藝，以及那些在灶火旁慢慢講述的故事。攤主們以熟練的手勢處理食材，鍋鏟與鍋沿的碰撞聲，像是一支低沉的樂曲，提醒路人慢慢停下腳步，給自己一個停留的許可。
2025數(shù)博會 一城千腦 貴陽貴安著力構建“AI友好型城市” 在關乎百姓福祉的民生領域，人工智能的溫暖觸角也在悄然改變著百姓生活。今年2月19日，我國首個通過國家備案的醫(yī)學大模型迎來升級，貴陽朗瑪信息技術股份有限公司自主研發(fā)的“39AI醫(yī)生大腦”正式升級為具備“慢思考能力”的醫(yī)學大模型，并通過“39AI全科醫(yī)生”小程序新版本為廣大用戶提供醫(yī)療健康服務。
初次踏足，你會被一股溫暖的溫度包圍——不是油煙灼熱的辛辣，而是家的、久違的味道。有人說，貴陽的餐桌就是一張緩慢展開的地圖，走在這條街上，你會看到不同年代的記憶并排呼吸。老校的布藝攤、木工的刻花店、熱情的吆喝聲，構成一段段看得見的日常。黑腳桿的香氣里，混合著泡菜的酸、辣椒的烈、湯底的鮮，以及香料在空氣里緩緩釋放的層次感。
你會發(fā)現(xiàn)，街邊的小食并非單一的味道，而是一種節(jié)奏：先是清香，隨后是微辣的提亮，最后在回味里留下一抹干凈的清甜。慢慢走、慢慢看、慢慢吃，仿佛全城都在用溫柔的方式提醒你：來貴陽，不是為了速戰(zhàn)速決，而是為了與這條街、與它的居民，進行一次耐心的對話。
2025“爽爽貴陽·世界風味嘉年華”暨“爽爽貴陽·咖啡飄香”系列活動啟幕 “爽爽貴陽·咖啡飄香”精品咖啡文化推廣活動同樣備受矚目，包含2025貴陽(國際)全能咖啡師大賽暨“三豆客·亞洲杯”烘焙大賽貴陽賽區(qū)活動、咖啡市集及“大咖來了”分享活動等內(nèi)容。烘焙大賽貴陽賽區(qū)活系咖啡行業(yè)內(nèi)以“團隊協(xié)作”為核心的創(chuàng)新性賽制全流程賽事，聯(lián)動咖啡種植、烘焙設備、消費終端等咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈頭部品牌，吸引了中國優(yōu)秀咖啡師齊聚一堂、同臺競技。賽事聚焦烘焙端、沖煮/調(diào)制端、服務端，全方位呈現(xiàn)一場集專業(yè)賽事、文化展陳、互動體驗于一體的咖啡盛會。咖啡市集吸引中國50余家頭部品牌亮相，匯聚了中國頭部及貴陽在地的精品咖啡品牌、咖啡莊園、咖啡設備等。
夜色初現(xiàn)時，霓虹燈把街面的影子拉長，煙火在空氣中化成星星點點，仿佛每一個攤位都是一顆微光的星，指引你繼續(xù)在這條街上漫步，繼續(xù)認識那些看似簡單卻深藏溫度的味道。若你愿意，跟隨本地人的腳步，你會發(fā)現(xiàn)黑腳桿并非孤立的存在，而是一個社群的核心：孩子們在巷口追逐，老人則坐在門口談天，廚師們不斷用試錯來打磨獨家口味。
此時的你，已經(jīng)不再只是觀光者，而是融入其中的一分子，成為記憶里的一道添加劑。黑腳桿的魅力，正是在于它不會強行叫你記住某個品牌，而是讓你記住那一夜的燈光、那一碗湯的溫度，以及那些與你同在街角的人們的微笑。繼續(xù)往前走，路口的小攤前會有老板用熱湯試你味蕾的反應，若你點頭微笑，便會得到他親手寫下的今日小記——這份小小的記錄，足以讓你在離開時把這條街的氣息帶回家，成為你旅途中最真實的證據(jù)。
貴陽的早晨，因這條街而鮮活；你在這里的每一次品嘗，都是一次對生活的認真對待。它像一位熱情的老友，一邊遞給你一份熱氣騰騰的湯，一邊講述關于香料、火候、時間的秘密。你也會在不經(jīng)意的瞬間，找到屬于自己的味覺坐標——也許是那道微辣的湯底、也許是那串在鍋中跳動的香脆鐵簽，又或者是攤主遞來的一杯清茶，幫助你在夜色里整理思緒、放慢呼吸。
如此這般的街景與味道，構成貴陽的慢生活一角：不喧囂，不趨炎附勢，只有真實的人情與細膩的味覺記憶。等到你終于站在街盡頭，回望來時的路，才會意識到這條黑腳桿一條街，已經(jīng)在你的心里留下了不可磨滅的印記——一種繼續(xù)在腦海里徘徊的香氣，一種愿意再來探訪的沖動。
媒體聚焦│人民網(wǎng)全國首頁報道：數(shù)據(jù)變現(xiàn)的“貴陽智慧” 8月12日，人民網(wǎng)全國首頁刊發(fā)文章《行進中國│數(shù)據(jù)變現(xiàn)的“貴陽智慧”》，介紹了貴陽大數(shù)據(jù)交易所在數(shù)據(jù)定價、交易規(guī)則、全流程服務、場景化應用及跨區(qū)域協(xié)同等方面的創(chuàng)新實踐，為全國數(shù)據(jù)要素市場建設提供了“貴陽方案”。
若你愿意，這里不僅是味覺的起點，也是情感的匯集點，或許明天的你會帶著朋友、家人，甚至獨自來一次，去重新認識一個城市的靈魂。
二、味覺地圖上的慢游與記憶在貴陽黑腳桿一條街的日與夜之間，味覺像一張慢慢鋪開的地圖，指引你從一個店鋪跳到另一個店鋪，從一個鍋邊走到另一個鍋邊。你會發(fā)現(xiàn)，這條街的每一家攤位都像一個小型的講堂，師傅們用最樸實的語言、最嫻熟的手藝，為你解讀食材的來歷與制作的溫度。
走進一家人氣較高的小店，老板會先讓你聞一聞鍋里的香氣，再用手中的勺子遞給你第一口湯——這第一口往往決定你對整條街的第一印象。濃郁還是清亮、微辣還是重味，都是當?shù)厝藢ψ约杭绎L味的堅持與自信。你會從攤位上聽到關于時間的故事：某一種香料在清晨最香，另一種香料在夜晚更顯芬芳。
慢慢你會理解，黑腳桿的美，不在于一味的“更辣、更香”，而在于把“時間”做成料理的底色，使每一次入口都像翻開一頁頁關于貴陽的記憶薄簽。
如果你愿意深入體驗，先從一碗湯、幾串小吃開始，隨后轉向那些手工藝者的攤位。貴陽人擅長在生活中尋找儀式感，黑腳桿一條街也不例外。你可以在攤位前停留，和攤主聊一聊今天的客流、天氣對味道的影響，甚至請他們教你一兩句當?shù)氐膯柡蛘Z。這些互動，往往比任何菜單都溫暖，也更有紀念意義。
貴陽將全力打造咖啡消費目的地和咖啡文化體驗城市 堅持聯(lián)動抓場景開放。貴陽將深化培育消費習慣，推動機關單位、國有企業(yè)將符合標準的咖啡產(chǎn)品納入對外接待、商務活動等采購范圍。打造面向游客的文旅產(chǎn)品，探索“咖啡+景區(qū)”套票模式，構建“咖啡+瀑布、懸崖”以及“精品咖啡+精釀啤酒+精美餐飲+精彩非遺”等模式的全天候文旅業(yè)態(tài)，推動形成多元文旅消費體驗。持續(xù)抓好宣傳推介，開展系列宣傳活動，講好“冠軍咖啡”背后故事，營造濃厚氛圍；將咖啡文化深度融入“避暑康養(yǎng)”“音樂節(jié)”“貴馬”等城市IP中一體宣傳，讓咖啡成為一種生活方式和習慣。
夜色深沉時，街燈把路面照得像一條銀色的河流，香味在空氣中變得更為清晰。你會看到孩子在路邊學習寫字，老人帶著孫子坐在門口的木凳上，交換著家鄉(xiāng)的傳聞。所有的聲音、氣味和場景，逐漸匯聚成一個關于貴陽的綜合記憶：顏色的層次、香料的輪廓、火候的溫度、人情的溫潤，以及這條街在夜空下的溫柔存在。
在這條街上，記憶也會被包裝成禮物。你可以帶回去的不僅是幾樣小吃的味道，更有一份對城市節(jié)奏的理解：生活可以慢一點，亦可以更真誠。若你想要將這份體驗延展到日常，可以考慮購買攤位上手作香料、腌制品或本地小工藝品。每一樣東西都攜帶著攤主的專注與熱愛，提醒你在忙碌的世界里，仍然可以用一個簡單的姿勢去關照自己：挑選一份真正打動你的記憶，去慢慢品味每一個細節(jié)，直到它成為你日常生活的一部分。
當你沿著這條街離開時，心里多了一份安定感：不是因為你買到了什么物品，而是因為你在這一段路上，學會了用更細膩的感官去觀察、去體驗、去珍惜。貴陽的黑腳桿一條街，愿意以最樸素的方式，陪你走過一場關于味覺、記憶與人情的長路。你若愿意再次踏入，便會發(fā)現(xiàn)，記憶其實并不遙遠，它正躺在鍋里的湯氣、攤位前的微笑、以及你看見的一張張熟悉的面孔里。
：內(nèi)容CDJK僅供DYTR學習參考